quinta-feira, 10 de maio de 2007

DICAS PRA LÁ DE BOAS

MASSA DE BISCUIT:
Para obter uma massa mais macia, fiz alteração na receita

Não utilizo formol, pois adultos e principalmente crianças podem modelá-la sem risco de intoxicação.


INGREDIENTES:
2 copos 300ml de cola (rótulo azul suporta alta temperatura)

2 copos 300ml de maisena
1 colher de caldo de limão ou vinagre branco
1 colher de óleo (parei de usar vaselina)
20 ml de água



MODO DE FAZER
(FOGÃO CONVENCIONAL)

Se tiver batedeira para massa pesada, bater todos os ingredientes até ficar bem homogência, sem nenhuma bolinha.
Untar uma panela teflon e retirar o excesso com guardanado. Levar ao fogo até que comece a subir uma fumacinha. Desligar o fogo e adicionar a massa batida e mexer constantemente com uma colher de pau.
O ponto ideal da massa é aquele que fica levemente úmida e bem descolada da panela.
Numa cerâmica, pôr 1 colher de creme especial para biscuit e sovar bem a massa.
Guarda-la num saco plástico bem lacrado e após duas horas enxugar bem, acondicionando-a num outro saco.


NO MICROONDAS

Pôr a massa numa forma refratária e nos três minutos em que estiver no forno, virá-la de minuto em minuto.
Se você deseja presentear ou TEM que presentear alguém, leve em consideração:

1º) Eu gostaria de ganhar esse presente?
2º) Será realmente útil?
3º) É personalizado ou encontrei numa loja, gostei e comprei?


Tudo vai depender do grau de relacionamento. São pais, cônjugue, namorado (a), chefe, amigo ou alguém que está tentando conquistar?

Você conhece intimamente ou superficialmente?

Qual a idade?

Qual a profissão dele (a)?

Opções:
1º) Se você está pensando em dar um Cd, que tal em uma caixa própria, tendo na tampa um “pergaminho” para dedicatória com caneta permanente? Todas as vezes que o Cd for retirado, lá está a dedicatória e você será lembrada.
2º) Que tal dentro de uma caixa maravilhosa, no formato de um livro, estar “aquele” livro ou uma bíblia?
3º) Seus amigos estão montando a casa e um balcão com potes para biscoitos, balas e chocolates iria ficar maravilhoso.
4º) A mesa do escritório pode ficar mais organizada com lapiseiras bem personalizadas, lembrando a profissão e de preferência com o nome, um porta-guardanapos para por na gaveta, um porta-recados e retrato.
5º) Porque não um baú com fotos em découpage, principalmente aquelas onde estão você e a pessoa querida?
6º) Um presente que acho muito sugestivo é uma caixa muito bela, com um vinho saboroso e duas taças, é claro, subentendendo-se que pode ser tomado a dois.
Enfim... existem mil maneiras de deixar alguém feliz, com criatividade e economia.
É ótimo recebermos um presente que foi totalmente confeccionado para nós, não é mesmo?

QUANTO A LIMPEZA DAS PEÇAS PRONTAS:

Lavar delicadamente com esponja e sabão e secar de imediato.
Não deixar de molho.
De seis em seis meses retocar o verniz vitral nas peças

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